Com fer fruites en conserva

Tots sabem que la venda a l'engròs de conserves de fruites s'adreça a alguns grans supermercats o botigues. A causa de les grans quantitats, la qualitat de vegades és difícil de garantir, de manera que també ho podem fer a casa. Introduïm els mètodes relacionats;

Primer, prepareu una ampolla de vidre intacta i impecable amb una tapa, esbandiu-la bé amb tapa, poseu-la a l’olla, afegiu aigua freda, la quantitat d’aigua no ha de superar l’ampolla de vidre, bulliu-la al foc i deixeu-la baixar. escalfeu i continueu cuinant 10 minuts Apagueu el foc i deixeu-lo refredar de forma natural. Rentar la fruita, pelar-la, tallar-la a trossos, posar-la en una ampolla de vidre amb sucre i altres condiments, abocar-la en blanc fresc i obrir-la fins que la fruita quedi coberta. Poseu el tap a l'ampolla suaument, recordeu-vos de no torçar-lo. Aboqueu una mica d'aigua a l'olla, poseu-la a la reixa, poseu l'ampolla de vidre amb el tap de l'ampolla a la reixa, tapeu l'olla i cuineu-la al vapor. Després que l'aigua estigui bullida, gireu a foc baix i continueu al vapor durant 30 minuts per apagar el foc. Després d’apagar el foc, obriu la tapa, poseu-hi un drap i torneu-lo bé i poseu-lo a la nevera després que es refredi naturalment.