Animar els nens a menjar les seves verdures és un repte perpetu de la criança. Afortunadament, ara sabem que velles tàctiques com "no hi ha postres fins que no acabis el sopar!" simplement no funcionen. En lloc d'això, pràctiques com involucrar els nens en el procés de cocció, vincular-se en família per sobre del menjar i, el més divertit de tot. - oferir una immersió saborosa per complementar les verdures són enfocaments més eficaços.

Setembre és un bon moment per exercir aquestes pràctiques. No només és el mes de Fruits i Verdures Més Assumptes, sinó l'inici de moltes lligues esportives juvenils, així com la temporada de futbol. L'esport reuneix les famílies d'una manera especial: res millor que el vincle que es produeix quan esteu arrelant al mateix equip, ja sigui durant el futbol de dilluns a la nit o un partit de futbol de cap de setmana. I com que els aliments "dippables" són pràcticament sinònims d'esport, per què no donar als vostres aperitius del dia del joc un canvi d'imatge ple de productes? Penseu en algunes d'aquestes estratègies del dia del joc:

• Servir verdures fresques amb una immersió ràpida feta amb grapes del rebost com mongetes negres en conserva, chilis verds o fins i tot paquets de fruites en una dosi doble d'opcions saludables. Pregunteu als vostres fills quins sabors, com la barbacoa o el xili, els agradaria més maridar-los amb verdures fresques i, a continuació, busqueu una recepta fàcil que pugueu fer junts. Molts requereixen poc més que fer torns abocant llaunes al processador d'aliments. Encara millor, feu un àpat abundant de banys saludables i gaudiu-ne junts mentre veieu el joc de dilluns a la nit com una delícia especial. La vostra família s'unirà cuinant, menjant junts i arrelant-vos al vostre equip preferit a la part superior dels pulmons. Una triple vergonya!
• Què passa amb empaquetar aperitius per gaudir des del marge del joc d'un membre de la família? En lloc de xips o galetes, la fruita és l'opció perfecta per alimentar la vostra família atlètica. Abans del joc, feu una capbussada refrescant junts fora depinya en conserva en suc i iogurt grec normalper a un refrigeri que aporti carbohidrats i proteïnes sense sucre afegit. Serviu-lo amb rodanxes de poma i assegureu-vos d'envasar-lo en contenidors segurs per evitar relliscades laterals.

Siguin quines siguin les capbussades que decidiu, involucreu els nens i gaudiu del menjar que prepareu junts. Igual que l'esport, és una pràctica saludable que comportarà tota una vida de beneficis.